Maulbeerkuchen

Zutaten Teig:

• Mürb-, Hefe- oder Blätterteig
• reife Maulbeeren
• Zucker, Zimt
• Puderzucker

Springform mit Kuchenteig nach Wahl auslegen, dicht mit den Beeren belegen. Die Beeren mit Zucker und Zimt bestreuen und alles bei mäßiger Hitze backen. Noch heiß mit Puderzucker bestäuben.